概述

試驗(yàn)設(shè)計(jì)（DOE）具有難度，但在某種程度上，這種統(tǒng)計(jì)方法又非常有用。雖然很容易掌握基本思想：從最少的實(shí)驗(yàn)運(yùn)行中獲取最大量的信息 。但這個工具的實(shí)際應(yīng)用會很令人頭疼，即使你是試驗(yàn)設(shè)計(jì)的長期使用者?；贒OE是一個非常強(qiáng)大且有用的工具，因此我們在Minitab協(xié)助菜單中添加了一個DOE工具，使更多人能夠更方便地使用設(shè)計(jì)試驗(yàn)。我將向您展示如何使用協(xié)助菜單中的DOE工具來優(yōu)化您的燒烤味道。

兩種試驗(yàn)設(shè)計(jì)：篩選和優(yōu)化

要使用“協(xié)助”創(chuàng)建試驗(yàn)設(shè)計(jì)，請打開Minitab并選擇“ 協(xié)助”>“DOE”>“計(jì)劃和創(chuàng)建”。您將看到一個決策樹，通過在篩選設(shè)計(jì)和建模設(shè)計(jì)之間進(jìn)行選擇，幫助您采用順序方法進(jìn)行試驗(yàn)過程。

如果您需要考慮很多潛在因子 并且想要確定哪些是重要的，篩選設(shè)計(jì)很重要。協(xié)助將指導(dǎo)您完成測試和分析6到15個因子的主要影響的過程，并確定對響應(yīng)影響最大的因子。一旦確定了關(guān)鍵因子，就可以使用建模設(shè)計(jì)。選擇此選項(xiàng)，協(xié)助將指導(dǎo)您完成分析2到5個關(guān)鍵因子，并幫助您找到流程的最佳設(shè)置。

即使您是分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的老手，您也可以使用協(xié)助創(chuàng)建設(shè)計(jì)，因?yàn)閰f(xié)助可以讓您為每個實(shí)驗(yàn)運(yùn)行打印出易于使用的數(shù)據(jù)收集表單。收集并輸入數(shù)據(jù)后，還可以使用通過統(tǒng)計(jì)> DOE菜單提供Minitab 核心DOE工具分析在協(xié)助菜單中創(chuàng)建的設(shè)計(jì) 。

創(chuàng)建建模設(shè)計(jì)優(yōu)化燒烤口味

對于燒烤，沒有那么多變量需要考慮，因此我們將使用協(xié)助來創(chuàng)建一個可以優(yōu)化我們燒烤過程的建模設(shè)計(jì)。選擇協(xié)助> DOE> 計(jì)劃優(yōu)化試驗(yàn)，然后單擊“創(chuàng)建建模設(shè)計(jì)”按鈕。

Minitab提供了一個易于理解的對話框; 我們需要做的只是填寫。

首先，我們輸入響應(yīng)的名稱和實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)。這里的響應(yīng)變量是“口味”，目標(biāo)是“最大化響應(yīng)”。接下來，我們輸入我們的因子。我們將研究三個關(guān)鍵變量：

串?dāng)?shù)，連續(xù)變量，低水平為1，高水平為3。

烤架類型，類別變量，低水平為氣體，高水平為木炭。

調(diào)味料的類型，類別變量，低水平是鹽胡椒，高水平為蒙特利爾牛排。

如果我們想要，我們可以選擇超過1個實(shí)驗(yàn)仿行。仿行只是一組完整的實(shí)驗(yàn)運(yùn)行，因此如果我們進(jìn)行3次仿行，我們將重復(fù)完整實(shí)驗(yàn)三次。但是，由于這個實(shí)驗(yàn)有16次運(yùn)行，我們的預(yù)算有限制，我們將堅(jiān)持一次仿行。 當(dāng)我們單擊“確定”時，“協(xié)助”會首先詢問是否要打印出此實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)收集表單：

選擇是，您可以打印一個表單，列出每個運(yùn)行，變量和設(shè)置，以及空的響應(yīng)列?；蛘?，您可以在協(xié)助創(chuàng)建的工作表中記錄每次運(yùn)行的結(jié)果。但是，使用打印的數(shù)據(jù)收集表單可以更容易地跟蹤您在試驗(yàn)中的位置，以及每次運(yùn)行時您的因子設(shè)置應(yīng)該是什么。

如果您已將Minitab中的協(xié)助用于其他方法（例如：控制圖、過程能力分析），您就會知道它旨在揭開您的分析的神秘面紗并使其易于理解。在您創(chuàng)建實(shí)驗(yàn)時，智能協(xié)助菜單會為您提供報(bào)告卡和摘要報(bào)告，說明DOE的步驟和重要注意事項(xiàng)，以及您的目標(biāo)摘要和分析將顯示的內(nèi)容。

審核編輯 黃昊宇