（文章來源：科技浪子）

隨著風(fēng)冷和變頻技術(shù)的普及，冰箱行業(yè)在今年又回歸到了保鮮的本質(zhì)。各個(gè)冰箱品牌都是力求帶來更好的保鮮體驗(yàn)。只可惜事與愿違，保鮮技術(shù)并不是那么容易突破的，這也導(dǎo)致一些所謂的保鮮冰箱空有噱頭，沒有什么實(shí)質(zhì)性的作用。直到11月19日，容聲WILL冰箱的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)狀。這款產(chǎn)品真正突破了保鮮技術(shù)的瓶頸，實(shí)現(xiàn)了果蔬的"可持續(xù)生長(zhǎng)"。

根據(jù)發(fā)布會(huì)官方的介紹來看，容聲WILL是全球第一臺(tái)徹底解決了風(fēng)冷冰箱干燥問題的冰箱，能讓果蔬在冰箱環(huán)境中繼續(xù)生長(zhǎng)7天。像其它冰箱最多也就是保留在冰箱的溫度和濕度的控制上，壓根做不到讓果蔬在冰箱中繼續(xù)生長(zhǎng)。容聲WILL冰箱的出現(xiàn)意味著只要有了這臺(tái)冰箱，那便不用擔(dān)心果蔬放在冰箱里會(huì)不新鮮，即使是一周前買的果蔬放在冰箱中，拿出來依然如同新鮮采摘的一樣。

看到這里估計(jì)有人要問了，這么具有顛覆性的產(chǎn)品靠不靠譜？又是通過什么原理實(shí)現(xiàn)的呢？

據(jù)了解，海信早在2017年的時(shí)候就已經(jīng)建立了項(xiàng)目組，專門研究冰箱極致養(yǎng)鮮領(lǐng)域。因?yàn)樵谶@一領(lǐng)域上沒有技術(shù)借鑒的關(guān)系，所以研發(fā)團(tuán)隊(duì)只能從各個(gè)方面嘗試。在一次偶然之中，研發(fā)人員受到了百合養(yǎng)在花瓶中還能開花的啟發(fā)，從而敏銳地意識(shí)到了果蔬保鮮不能靠單一的技術(shù)，而是要一個(gè)能持續(xù)生長(zhǎng)的環(huán)境。

也正是因?yàn)檫@一次啟發(fā)，所以研發(fā)團(tuán)隊(duì)調(diào)整了方向，從構(gòu)建適合果蔬生長(zhǎng)的環(huán)境入手。在經(jīng)過了長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的研究和實(shí)驗(yàn)后，容聲冰箱技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)用無水霧離子補(bǔ)水技術(shù)、光養(yǎng)鮮技術(shù)和離子除菌技術(shù)還原了果蔬的自然生長(zhǎng)環(huán)境，讓食材在冰箱中還能繼續(xù)生長(zhǎng)7天。

為了證明容聲WILL冰箱的保鮮效果，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)還進(jìn)行了一項(xiàng)專業(yè)測(cè)試。這個(gè)測(cè)試就是把一些果蔬分別放在容聲WILL冰箱和其它普通冰箱當(dāng)中7天，然后再檢查兩個(gè)冰箱中果蔬的數(shù)據(jù)。通過這項(xiàng)測(cè)試可以看到，放在容聲WILL冰箱中的果蔬7天內(nèi)的維生素C和葉綠素保有率相比于普通冰箱有很明顯提升，甚至連含糖量都出現(xiàn)了5%-10%的增長(zhǎng)。這個(gè)測(cè)試結(jié)果也是證明了容聲WILL冰箱能讓"果蔬在冰箱中長(zhǎng)7天"這句話所言非虛，甚至還可以讓冰箱中的水果變得更加甜美。

最后，借用容聲國內(nèi)營銷總經(jīng)理馮濤的一句話對(duì)容聲WILL冰箱做一個(gè)評(píng)價(jià)。他說"冰箱行業(yè)仍處于寒冬之中，但已經(jīng)依稀可看到春的萌動(dòng)。"小編認(rèn)為這句話中"春的萌動(dòng)"有兩層意思，第一層意思是指容聲WILL冰箱的出現(xiàn)將會(huì)給低迷的冰箱行業(yè)帶來生機(jī)，而第二層意思則是說果蔬能在寒冷的冰箱之中蓬勃生長(zhǎng)，畢竟春天就是一個(gè)萬物生長(zhǎng)的季節(jié)。
（責(zé)任編輯：fqj）