隨著我國科學(xué)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，智能家居的誕生和普及，使社會(huì)居民的生活質(zhì)量得到顯著提升。智能抽油煙機(jī)作為智能家居的主要代表，不僅抽油煙的性能加強(qiáng)，更實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和智能化的轉(zhuǎn)變，使人們的日常生活更加便利。為了使智能抽油煙機(jī)發(fā)揮更好的效果，設(shè)計(jì)人員往往利用傳感技術(shù)的特點(diǎn)，將其融入到智能抽油煙機(jī)的設(shè)計(jì)中。令智能抽油煙機(jī)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提升，憑借眾多優(yōu)勢(shì)被廣泛應(yīng)用于社會(huì)居民的廚房內(nèi)。筆者利用智能抽油煙機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)，結(jié)合智能抽油煙機(jī)的主要結(jié)構(gòu)，淺談一下傳感技術(shù)在智能抽油煙機(jī)的具體應(yīng)用。

1.智能抽油煙機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)

1.自動(dòng)化

相對(duì)于傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)，智能抽油煙機(jī)的自動(dòng)化水平更高。在使用傳統(tǒng)抽油煙機(jī)的過程中，整個(gè)操作步驟都需要使用者進(jìn)行手動(dòng)完成。雖然手動(dòng)操作的方式非常簡單，但隨著自動(dòng)化技術(shù)的不斷發(fā)展，這種傳統(tǒng)的操作方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代居民的使用需求。而智能抽油煙機(jī)憑借內(nèi)部的自動(dòng)化技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)控制的效果。既不需要使用者進(jìn)行親手操作，還能夠令智能抽油煙機(jī)發(fā)揮出最好的效果，為使用者提供良好舒適的烹飪環(huán)境。

2、遠(yuǎn)程控制

智能抽油煙機(jī)除了具有自動(dòng)化的優(yōu)勢(shì)，遠(yuǎn)程控制也是一大亮點(diǎn)。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，使用者可以將智能抽油煙機(jī)與家庭無線網(wǎng)相連接，并按照自身的意愿進(jìn)行操縱智能抽油煙機(jī)使用者既可以在家中的任何一個(gè)位置，對(duì)智能抽油煙機(jī)進(jìn)行操作，也能夠在戶外活動(dòng)時(shí)控制家中的智能抽油煙機(jī)。遠(yuǎn)程控制的效果，不僅擴(kuò)大了使用者的操作空間，還為使用者提供了良好便利的體驗(yàn)口。

3、智能系統(tǒng)

為了提升日常生活質(zhì)量，不少社會(huì)居民利用多種智能設(shè)備相結(jié)合，在家中建立了一整套智能系統(tǒng)。通過智能設(shè)備之間的聯(lián)系，能夠?yàn)槭褂谜邘砀邮孢m便捷的體驗(yàn)。而智能抽油煙機(jī)作為智能系統(tǒng)中的重要組成部分，經(jīng)常與智能電飯煲、智能洗碗機(jī)和智能榨汁機(jī)等設(shè)備聯(lián)合使用，給使用者帶來全新的生活享受。

2.、智能抽油煙機(jī)的主要結(jié)構(gòu)

1.檢測(cè)系統(tǒng)

智能抽油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)，主要包括控制系統(tǒng)和檢測(cè)系統(tǒng)兩個(gè)部分。通過檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行搜集與整合，然后通過控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)運(yùn)行工作，滿足使用者的各項(xiàng)需求。檢測(cè)系統(tǒng)是控制系統(tǒng)運(yùn)行的前提，主要由氣敏傳感器、熱敏傳感器和光敏傳感器構(gòu)成。通過檢測(cè)智能抽油煙機(jī)周圍環(huán)境的熱度、油煙濃度和光線強(qiáng)度，并將各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息進(jìn)行匯總，與預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍進(jìn)行對(duì)比。通過內(nèi)部線路板實(shí)現(xiàn)信息交互，將數(shù)據(jù)分析的結(jié)果通過指令的方式，傳遞到控制系統(tǒng)中。與傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)相比，智能抽油煙機(jī)的檢測(cè)系統(tǒng)具有實(shí)時(shí)性、全天性和靈敏性。利用傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)時(shí)，使用者只能夠根據(jù)自身對(duì)周圍環(huán)境的判斷，選擇抽油煙機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)及具體情況。有時(shí)會(huì)因使用者的判斷失誤，未能及時(shí)打開抽油煙機(jī)。導(dǎo)致廚房內(nèi)部油煙濃度過重，對(duì)使用者的身體健康造成不利影響，甚至引起安全事故的發(fā)生。而智能抽油煙機(jī)則能夠避免這一系列的問題，既能夠降低使用者的操作難度，又可以對(duì)油煙濃度和熱度等數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確判斷。為使用者的生命財(cái)產(chǎn)安全，提供良好的保障。

2、控制系統(tǒng)

智能抽油煙機(jī)的控制系統(tǒng)，是機(jī)器運(yùn)行的核心，也是使用者最常接觸的部位。通過對(duì)控制系統(tǒng)進(jìn)行操作，能夠使智能抽油煙機(jī)實(shí)現(xiàn)開關(guān)、警報(bào)和定時(shí)等效果，為居民的日常使用提供便利。相對(duì)于傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)，智能抽油煙機(jī)的控制系統(tǒng)與檢測(cè)系統(tǒng)的緊密結(jié)合。既可以通過使用者人工操作，也可以通過系統(tǒng)設(shè)置，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的控制?？刂葡到y(tǒng)具有兩種操作方法，不僅能夠憑借使用者的操作習(xí)慣自行設(shè)定，還可以避免操作方法失靈導(dǎo)致無法使用的情況。在一般情況下，智能抽油煙機(jī)的控制系統(tǒng)主要接收檢測(cè)系統(tǒng)發(fā)出的指令，然后根據(jù)相應(yīng)的指令進(jìn)行對(duì)應(yīng)的運(yùn)行操作，使周圍環(huán)境處于安全范圍內(nèi)。舉個(gè)例子，當(dāng)智能抽油煙機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)，搜集到周圍環(huán)境的油煙濃度數(shù)據(jù)超標(biāo)時(shí)，會(huì)立刻將信息轉(zhuǎn)換成指令，傳遞給智能抽油煙機(jī)的控制系統(tǒng)。并根據(jù)油煙濃度的具體情況，開啟相對(duì)應(yīng)的風(fēng)力程度，盡快降低周圍環(huán)境中的油煙濃度，避免安全事故的發(fā)生。在這個(gè)過程中，智能抽油煙機(jī)的檢測(cè)系統(tǒng)仍舊進(jìn)行數(shù)據(jù)信息的實(shí)時(shí)搜集，對(duì)周圍環(huán)境的情況做出進(jìn)一步的判斷。如果油煙濃度出現(xiàn)大幅度下降的情況，智能抽油煙機(jī)便會(huì)降低風(fēng)力程度，或者出現(xiàn)自動(dòng)關(guān)閉的情況。而如果油煙濃度不降反升，呈現(xiàn)逐步上漲的情況，當(dāng)超出智能抽油煙機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)的警戒線時(shí)，智能抽油煙機(jī)的控制系統(tǒng)會(huì)立刻啟動(dòng)自動(dòng)警報(bào)功能，迅速將信息通過網(wǎng)絡(luò)的方式傳遞給使用者。并發(fā)出刺耳的警報(bào)聲，引起房屋內(nèi)部人員的注意。

3.傳感技術(shù)在智能抽油煙機(jī)的具體應(yīng)用

1.熱敏傳感器

熱敏傳感器在智能抽油煙機(jī)中的使用，能夠?yàn)榫用竦纳畎踩?，提供多一層的安全保障。因?yàn)樵趶N房做飯時(shí)，通常會(huì)出現(xiàn)油溫過熱的情況。雖然油溫過熱會(huì)使周圍環(huán)境的溫度發(fā)生變化，但并不會(huì)出現(xiàn)濃度過高的油煙。在這種情況下，氣敏傳感器無法有效的檢測(cè)周圍環(huán)境,使居民的生命安全處于危險(xiǎn)之中。而熱敏傳感器能夠通過對(duì)周圍環(huán)境的溫度進(jìn)行測(cè)試，向控制系統(tǒng)發(fā)出正確的指令，保障居民的使用安全。

2.光敏傳感器

智能抽油煙機(jī)的光敏傳感器，主要針對(duì)周圍環(huán)境的光亮強(qiáng)度，自動(dòng)調(diào)節(jié)智能抽油煙機(jī)的控制面板。使智能抽油煙機(jī)的控制面板，保持長期穩(wěn)定的亮度，為居民的使用提供便利。通過對(duì)智能抽油煙機(jī)控制面板亮度的調(diào)節(jié)，既能夠提升居民的使用體驗(yàn)，又可以起到節(jié)約電能的作用，遵守綠色環(huán)保的使用原則。

3.紅外測(cè)溫傳感器——自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量

現(xiàn)在的智能油煙機(jī)，已經(jīng)可以通過自動(dòng)檢測(cè)來控制油煙機(jī)的開光和檔位大小，真正做到解放雙手。這一功能就是利用了熱電堆測(cè)溫原理來自動(dòng)識(shí)別燃?xì)庠顑啥松刃螀^(qū)域的溫度，再通過算法智能控制，來實(shí)現(xiàn)風(fēng)量隨煙進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)自動(dòng)控制。

4.壓力監(jiān)測(cè)傳感器——拒絕油煙倒灌

在城市高層住宅中，一旦遇上烹飪高峰時(shí)段，公用煙道也容易“堵車”，這就會(huì)導(dǎo)致自家油煙無法順利排出，其他住戶家的油煙還會(huì)被“壓”到自家廚房，出現(xiàn)倒灌、串煙現(xiàn)象。通過對(duì)公用煙道中壓力變化的自動(dòng)感應(yīng)，當(dāng)排煙不暢、阻力變大時(shí)，自動(dòng)增速加壓，確保排煙暢通無阻，除油煙更干凈、更徹底。

5.氣體檢測(cè)傳感器——智能管理廚房空氣

油煙中含有多種致癌化合物，不僅會(huì)損壞呼吸系統(tǒng)還容易致癌，而搭載了空氣質(zhì)量傳感器的智能油煙機(jī)具有智能換氣功能。它會(huì)自動(dòng)檢測(cè)廚房內(nèi)的空氣有害物質(zhì)，如香煙煙霧、甲醛、氨氣、一氧化碳、苯、酒精、氫氣等。一旦發(fā)現(xiàn)有害氣體便自動(dòng)開啟智能換氣鍵，及時(shí)換氣，徹底清除有害氣體。

日本Figaro的空氣質(zhì)量傳感器TGS2600 ，其測(cè)量原理是：傳感器主要由傳感部件和加熱部件構(gòu)成，傳感部件是一種金屬氧化物半導(dǎo)體材料。加熱部件在特定的電壓和電流條件下，將傳感部件加熱到一定的高溫，一般在300℃ - 500℃。這樣，在特定的高溫條件以及在有氧氣作為介質(zhì)的情況下，傳感部件與氣體發(fā)生作用，一般是氣體從傳感部件表面吸收氧離子并發(fā)生氧化，傳感部件由于失去氧從而導(dǎo)致電阻值發(fā)生變化，一般是電阻值減小，通過測(cè)量此電阻值的變化，從而可以得知?dú)怏w濃度?？諝赓|(zhì)量傳感器TGS2600是日本進(jìn)口的空氣質(zhì)量傳感器對(duì)極其微弱的空氣污染氣體具有很高的靈敏度(側(cè)重于香煙煙氣)。像香煙煙霧中存在的氫氣或一氧化碳，此空氣質(zhì)量傳感器可檢測(cè)到幾個(gè)ppm的氫氣。TGS2600由于實(shí)現(xiàn)了小型化，加熱器電流僅需42mA，外殼采用標(biāo)準(zhǔn)的TO-5金屬封裝。

同時(shí)對(duì)天然氣漏氣過多的情況，實(shí)現(xiàn)良好的預(yù)防和警報(bào)的作用，為社會(huì)居民的生命安全提供良好的保障。

日本Figaro帶有機(jī)溶劑過濾的天然氣傳感器TGS2611可用于天然氣泄漏檢測(cè)。該傳感器采用了獨(dú)特的過濾罩，能夠?qū)⒋蠓肿託怏w，如酒精、芳香烴、醇類、酯類、丙烷、丁烷等阻擋，大大提高了對(duì)天然氣的選擇性，適用于廚房等復(fù)雜環(huán)境，很好地消除了其他氣體干擾，增強(qiáng)了天然氣泄漏檢測(cè)的可靠性。

結(jié)語:傳感技術(shù)在智能抽油煙機(jī)的應(yīng)用，既能夠?yàn)榫用竦娜粘Ｊ褂?，提供操作的便利。也可以起到預(yù)防火災(zāi)的作用，為居民的生命安全，提供良好的保障。通過熱敏傳感器和光敏傳感器相結(jié)合，極大程度的增強(qiáng)了智能抽油煙機(jī)對(duì)周圍環(huán)境的控制效果，降低了智能抽油煙機(jī)使用過程中的各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。使社會(huì)居民的生活質(zhì)量，得到顯著的提升。

審核編輯：湯梓紅