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越南啟動(dòng)榴蓮溯源試點(diǎn):RFID正在走向農(nóng)產(chǎn)品的“基礎(chǔ)設(shè)施”

cykeo ? 來源:cykeo ? 作者:cykeo ? 2025-12-29 11:43 ? 次閱讀
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12月13日,越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部長(zhǎng)陳德莊簽署決定,發(fā)布榴槤可追溯性試點(diǎn)計(jì)劃。

根據(jù)該計(jì)劃,越南農(nóng)業(yè)環(huán)境部將構(gòu)建一個(gè)完全符合可追溯性、質(zhì)量和食品安全法規(guī)的榴槤供應(yīng)鏈模型,以便試點(diǎn)實(shí)施。

從技術(shù)路徑來看,這一舉措的重點(diǎn)并不在于“展示溯源”,而在于通過標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)采集和身份管理,為農(nóng)產(chǎn)品建立長(zhǎng)期可用的數(shù)字底座。

在高價(jià)值水果出口領(lǐng)域,榴蓮具有批量大、流轉(zhuǎn)快、質(zhì)量要求高等特點(diǎn),傳統(tǒng)以人工登記或單一二維碼為主的方式,很難支撐規(guī)?;芾?。這也是越南在試點(diǎn)中同步引入RFID、NFC等自動(dòng)識(shí)別技術(shù)的重要原因。

一、溯源系統(tǒng)升級(jí),從“看得到”走向“自動(dòng)記錄”

該系統(tǒng)允許在所有主要階段,從果園、收購(gòu)、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)開始形成連續(xù)數(shù)據(jù)記錄。信息不再只依賴人工上傳,而是通過標(biāo)簽與終端設(shè)備在流轉(zhuǎn)過程中自動(dòng)采集。時(shí)間從2026年1月1日至2026年6月30日。

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相比單點(diǎn)掃碼,RFID更適合用于分選、倉(cāng)儲(chǔ)、裝箱和物流等高頻操作場(chǎng)景,能夠在不改變?cè)凶鳂I(yè)習(xí)慣的前提下,實(shí)現(xiàn)批量識(shí)別和快速校驗(yàn)。這種技術(shù)路徑,在物資流轉(zhuǎn)和資產(chǎn)管理領(lǐng)域已經(jīng)被反復(fù)驗(yàn)證,如今正被引入到農(nóng)產(chǎn)品溯源體系中。

斯科的RFID應(yīng)用體系中,智能終端主要承擔(dān)標(biāo)簽寫入、身份綁定和過程采集等工作,重點(diǎn)解決的是數(shù)據(jù)來源是否穩(wěn)定、是否連續(xù)、是否可追溯的問題。這一邏輯與農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的核心需求高度一致。

二、不只是消費(fèi)者可查,更是供應(yīng)鏈可控

溯源系統(tǒng)上線后,消費(fèi)者通過掃描標(biāo)簽即可查看產(chǎn)地與檢測(cè)信息,這是最直觀的變化。但從運(yùn)營(yíng)角度看,更重要的是供應(yīng)鏈內(nèi)部的管理方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

當(dāng)每一批榴蓮都擁有明確的數(shù)字身份,企業(yè)可以更清晰地掌握庫(kù)存狀態(tài)、流向路徑和責(zé)任節(jié)點(diǎn)。一旦出現(xiàn)質(zhì)量異常,能夠迅速定位到具體批次和環(huán)節(jié),而不是依賴經(jīng)驗(yàn)判斷或事后排查。

這一模式與倉(cāng)儲(chǔ)、工具管理等場(chǎng)景中常見的RFID管理邏輯一致:先解決“識(shí)別是否可靠”,再談系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)和數(shù)據(jù)分析。斯科在相關(guān)項(xiàng)目中,通常通過RFID智能終端與后臺(tái)系統(tǒng)配合,確保前端數(shù)據(jù)采集具備長(zhǎng)期穩(wěn)定性,為后續(xù)管理提供可信基礎(chǔ)。

三、從技術(shù)試點(diǎn)到制度建設(shè)

越南方面明確提出,溯源試點(diǎn)將與法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和人員培訓(xùn)同步推進(jìn)。這意味著,該系統(tǒng)并非短期項(xiàng)目,而是未來國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品管理體系的一部分。

在這一框架下,RFID不再只是識(shí)別工具,而是成為數(shù)據(jù)合規(guī)、監(jiān)管協(xié)同的重要入口。配合物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備采集環(huán)境信息,結(jié)合防篡改機(jī)制,溯源系統(tǒng)才能真正具備長(zhǎng)期運(yùn)行價(jià)值。

在實(shí)際落地過程中,對(duì)終端設(shè)備的環(huán)境適應(yīng)性、讀寫穩(wěn)定性和系統(tǒng)兼容性都會(huì)提出更高要求。這也是工業(yè)級(jí)RFID設(shè)備在農(nóng)業(yè)、食品等領(lǐng)域逐步被采用的原因。

四、從榴蓮開始,溯源體系正在復(fù)制

按照規(guī)劃,榴蓮試點(diǎn)結(jié)束后,越南將對(duì)系統(tǒng)效果、成本與參與度進(jìn)行評(píng)估,并逐步將這一模式推廣至其他重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品,目標(biāo)在2026年底前形成覆蓋全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系。

從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看,RFID正在從單一場(chǎng)景工具,轉(zhuǎn)變?yōu)榭缧袠I(yè)通用的數(shù)字身份載體。無(wú)論是資產(chǎn)、物資,還是農(nóng)產(chǎn)品,其核心邏輯都是通過穩(wěn)定識(shí)別,建立可信數(shù)據(jù)。

這也是斯科在RFID智能終端與系統(tǒng)集成方向持續(xù)投入的原因。當(dāng)溯源成為基礎(chǔ)設(shè)施,真正重要的,是底層識(shí)別與數(shù)據(jù)采集是否足夠可靠、是否經(jīng)得起長(zhǎng)期運(yùn)行。

一顆榴蓮貼上的電子標(biāo)簽,背后是一整套正在成形的數(shù)字化管理體系。

審核編輯 黃宇

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