中國(guó)是一個(gè)餐飲文化大國(guó)，南甜北咸?hào)|辣西酸，在不同的地區(qū)，生活方式跟烹飪特點(diǎn)都不同。但是相較于西餐，中式烹飪普遍具有大火爆炒、重油的特點(diǎn)，因此餐具上凝結(jié)的油污特別難清除。

美味的菜肴人人都喜歡吃，但是處理飯后油膩的碗盤，是沒(méi)有人會(huì)喜歡的。尤其是80后、90后這一代人，對(duì)于洗碗這件事，往往都是避而遠(yuǎn)之的。這也使得洗碗機(jī)成為時(shí)下年輕人最歡迎的家電之一。

今天，萬(wàn)維家電網(wǎng)要評(píng)測(cè)的這款產(chǎn)品，就是一款專門為中國(guó)廚房設(shè)計(jì)的洗碗機(jī)，它就是老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701。

很多消費(fèi)者在選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)都存在這樣的質(zhì)疑和困擾——洗碗機(jī)到底洗不洗得干凈？ 哪種類型的洗碗機(jī)更值得買？而真相是：

洗碗機(jī)的誕生本來(lái)就是致力于解放人類的雙手，這點(diǎn)毋庸置疑，它一方面通過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行360°沖刷，另一方面又借助專用的洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?，兩者形成合力以?qiáng)化洗滌效果。但也有不少用戶反映，很多市售的洗碗機(jī)確實(shí)存在由于水溫不夠高或水壓不強(qiáng)勁而洗凈力較差的問(wèn)題。

現(xiàn)有的洗碗機(jī)種類主要為臺(tái)式、水槽一體式、嵌入式等，盡管大家各有所長(zhǎng)，但從中怡康等權(quán)威機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，近幾年，嵌入式家電一路高歌猛進(jìn)，增長(zhǎng)勢(shì)頭驚人，這很大一部分原因在于其最符合家裝整體設(shè)計(jì)的要求，讓櫥柜、家電形成統(tǒng)一的家居風(fēng)格，且操作便捷、實(shí)用性高。

可以預(yù)見(jiàn)，在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，洗凈力佳、實(shí)用便捷的嵌入式洗碗機(jī)正成為更多消費(fèi)者的選擇。這也是本次我們選老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701進(jìn)行評(píng)測(cè)的初衷。

話不多說(shuō)，我們這就評(píng)測(cè)走起！在本次評(píng)測(cè)中，我們針對(duì)洗碗機(jī)的特性，將主要從產(chǎn)品外觀、 功能介紹、頑固污漬清洗以及機(jī)洗手洗對(duì)比四個(gè)方面進(jìn)行測(cè)試，務(wù)求為大家展現(xiàn)更專業(yè)、更全面的新品體驗(yàn)。

外觀：時(shí)尚、設(shè)計(jì)更貼心

老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701門板采用黑晶鋼化玻璃材質(zhì)，搭配銀色門把手，盡顯高端時(shí)尚風(fēng)采，黑晶玻璃百搭外觀，完美匹配各種家裝風(fēng)格。

W701的機(jī)身尺寸為595×595×535mm，小巧的機(jī)身更易于嵌入式安裝，安裝后與櫥柜渾然一體，美觀實(shí)用。

這款產(chǎn)品還創(chuàng)新抽屜式設(shè)計(jì)，不僅提高了廚房空間的利用率，節(jié)省家裝空間，而且抽屜式全包圍的設(shè)計(jì)，碗碟放置更穩(wěn)定，輕松取放更安心。

它雖然體積小，卻擁有大容量，可以同時(shí)容下6套標(biāo)準(zhǔn)碗筷，包括：

中式餐具種類繁多，形狀各式各樣，而W701采用可靈活調(diào)節(jié)的碗籃擱架，完美匹配不同餐具擺放需求，大盤小碟，甚至油鍋均能各就各位，其中具有兩檔不同高度調(diào)節(jié)的杯架特別實(shí)用。

此外，老板洗碗機(jī)W701采用了加長(zhǎng)噴淋臂，渦流式噴臂擴(kuò)大噴射輻射面積，強(qiáng)力水壓360°強(qiáng)力噴射，沖洗無(wú)死角，讓餐具潔凈如新，清潔度高達(dá)99.9%。

不僅如此，該產(chǎn)品還擁有全新三層高效過(guò)濾網(wǎng)，層層過(guò)濾食物殘?jiān)?，并通過(guò)強(qiáng)力排水泵將殘?jiān)c污水排除，以免堵塞出水管，保證餐具持久潔凈。

全新升級(jí)的功能，專門應(yīng)對(duì)重油污

特色功能：老板針對(duì)中式烹飪的“重油”特質(zhì)，推出強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701。這是一臺(tái)按餐具的臟污程度精細(xì)設(shè)置程序的洗碗機(jī)。該機(jī)擁有5種清洗模式，涵蓋了家居日常洗碗的各種場(chǎng)景。

標(biāo)準(zhǔn)模式：專門清洗中等油污的餐具

強(qiáng)勁模式：專門清洗重油重辣等重度臟污的餐具

少量模式：專門清洗蔬菜小炒類、輕度油污的餐具

快速模式：專門清洗清蒸類、蔬菜類等輕度臟污的餐具

漂洗模式：專門清洗果盤、冷餐、以及長(zhǎng)時(shí)間未使用的餐具

軟水功能：在我們?nèi)粘Ｉ钪校詠?lái)水中含有較多可溶性鈣鎂化合物，水質(zhì)較硬，用來(lái)清洗餐具容易產(chǎn)生水垢。老板洗碗機(jī)W701自帶軟水功能（根據(jù)中國(guó)廚房水質(zhì)專門研發(fā)的獨(dú)立軟水系統(tǒng)），能有效吸附水中鈣鎂離子，改善水硬度，防止產(chǎn)生水垢，餐具清洗更晶瑩剔透。

烘干功能：W701，設(shè)有前置散熱+升級(jí)風(fēng)機(jī)烘干系統(tǒng)，能夠形成風(fēng)力動(dòng)態(tài)循環(huán)，加速空氣流動(dòng)，清洗后余熱自動(dòng)烘干餐具，風(fēng)機(jī)系統(tǒng)將腔體內(nèi)的蒸汽抽出，干燥餐具及機(jī)體，輕松杜絕細(xì)菌。

童鎖功能：W701帶有兒童安全鎖功能，防止兒童在洗碗機(jī)工作的過(guò)程中被孩童誤操作，貼心守護(hù)寶寶安全。

頑固污漬清洗測(cè)試

通過(guò)以上對(duì)老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701的介紹，相信大家對(duì)其外觀、特色功能有了一個(gè)更全面的了解，下面我們就模擬日常使用，進(jìn)入洗碗和測(cè)試環(huán)節(jié)。

為什么選擇強(qiáng)勁模式？

原因有二：第一，中式烹飪普遍具有大火爆炒、重油的特點(diǎn)，因此餐具上凝結(jié)的油污特別難清除；第二，強(qiáng)勁模式是洗碗機(jī)的最強(qiáng)洗碗功能，如果連它都無(wú)法祛除重油污，那么這個(gè)洗碗機(jī)有待考究。

道具展示：我們準(zhǔn)備了日常生活中比較常見(jiàn)難以清洗物品，被茶漬污染的的茶杯、印著口紅的高腳杯、榨完豆?jié){后已風(fēng)干的豆?jié){機(jī)零件、多年未洗的冰箱側(cè)門擱架以及兩個(gè)粘滿了紅油火鍋底料的碗和刷子（經(jīng)過(guò)一宿放置已風(fēng)干）。

將以上物品放進(jìn)老板洗碗機(jī)W701，并調(diào)節(jié)到適用于非常臟且餐具較多的強(qiáng)勁模式。接下來(lái)，靜候結(jié)果出爐。

經(jīng)過(guò)125分鐘的洗滌（其中包含45分鐘干燥時(shí)間，清洗時(shí)間為80分鐘），我們可以看到：

（動(dòng)圖展示）

茶杯已經(jīng)被洗得白瓷子亮麗，之前滿布茶漬的樣子一點(diǎn)都看不出來(lái)了；豆?jié){機(jī)零件和重油的碗、刷子，還有冰箱側(cè)門擱架，都被洗的像新的一樣；透明高腳杯也變得晶瑩剔透，根本看不到任何的污點(diǎn)。

之所以能達(dá)到如此驚人的清洗效果，這要?dú)w功于老板洗碗機(jī)W701的360°強(qiáng)力洗凈系統(tǒng)，通過(guò)渦流式噴淋臂擴(kuò)大噴射面積，強(qiáng)力水壓噴淋孔360°強(qiáng)力噴射，潔凈餐具每個(gè)細(xì)微孔隙；高溫?zé)崴疀_洗，輕松分解頑固油污，即使是濃油重醬，也能一步到位清洗干凈。

對(duì)抗賽：機(jī)洗手洗對(duì)比哪種更劃算？

很多人存在這樣的刻板印象，認(rèn)為洗碗機(jī)洗這么久，肯定很耗水耗電，經(jīng)濟(jì)上肯定不劃算。那么，真實(shí)情況到底怎樣呢？下面我們將借助老板洗碗機(jī)W701進(jìn)行一場(chǎng)機(jī)洗與手洗的“對(duì)抗賽”。

我們將老板洗碗機(jī)W701的調(diào)到快速模式下，測(cè)試其耗水耗電量以及手洗的耗水量，并通過(guò)北京水費(fèi)電費(fèi)進(jìn)行計(jì)算，來(lái)查看哪種方式洗碗更劃算。

機(jī)洗、手洗對(duì)比測(cè)試

由于很多人手洗會(huì)讓水一直流著沖刷碗碟，為了測(cè)試更接近真實(shí)情況，我們也將采用這種手洗模式；人們使用洗碗機(jī)時(shí)經(jīng)常會(huì)用到的快速模式，所以這次也選擇了快速模式來(lái)進(jìn)行對(duì)比測(cè)試。（每個(gè)人的洗碗方式不同，在此我們僅以這種更多人的清洗習(xí)慣作為參考依據(jù)）

道具準(zhǔn)備：我們選取了臟污程度差不多的碟、碗、玻璃杯、佐料碟、筷子、小湯勺、餐叉，并將它們分為兩份，一份用于手洗一份用于機(jī)洗。

將另一套餐具放進(jìn)老板洗碗機(jī)W701，并調(diào)節(jié)到快速模式。接下來(lái)，靜候結(jié)果出爐。

經(jīng)過(guò)46分鐘的洗滌，下面是揭曉結(jié)果的時(shí)間了：

1、洗一次費(fèi)多少水？

此次老板洗碗機(jī)W701使用快速模式一次用水為8L，手洗用水為25L。手洗耗水是機(jī)洗的3倍還多！按北京水費(fèi)2.8元/m3計(jì)算，手洗需要水費(fèi)0.07元；機(jī)洗需要水費(fèi)0.02元。

2、洗一次費(fèi)多少電？

老板洗碗機(jī)W701本次測(cè)試耗電0.27kWh，按照現(xiàn)在北京電費(fèi)0.48元/kWh計(jì)算，機(jī)洗電費(fèi)需要花費(fèi)0.13元。

3、到底哪種更劃算？

表面上看，手洗一套餐具花費(fèi)0.07元，機(jī)洗一套餐具需要花費(fèi)0.15元，手洗更劃算，但顯然事實(shí)并非如此。首先，通過(guò)照片我們能清楚地看到，這部分測(cè)試中，所用道具沒(méi)有占滿W701的內(nèi)部空間，而如果是清洗更多碗盤的話，洗碗機(jī)所用的水和電仍然是這么多，手洗更多碗盤所耗的水卻會(huì)大幅增加，產(chǎn)生的花費(fèi)也將超過(guò)機(jī)洗。其次，即便是機(jī)洗比手洗每次多花8分錢，但它能幫用戶切實(shí)解決費(fèi)時(shí)費(fèi)力的困擾，試問(wèn)怎么會(huì)有人不愿意？

如果你還在糾結(jié)“花幾千塊錢解決洗碗問(wèn)題到底值不值”的問(wèn)題，那我們不妨來(lái)算一筆賬：如果每天花上1個(gè)小時(shí)洗碗，一年就是365個(gè)小時(shí)，如果有洗碗機(jī)幫忙，一年就有多出365小時(shí)做自己想做的事，相當(dāng)于每年平白凈賺了15天！你又給這些時(shí)間標(biāo)上什么價(jià)格呢？

寫在最后：

洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的崛起，折射出我國(guó)居民在消費(fèi)水平提升后對(duì)品質(zhì)生活的強(qiáng)烈渴求。經(jīng)過(guò)本次評(píng)測(cè)的真實(shí)體驗(yàn)，我們誠(chéng)摯地推薦老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701這款產(chǎn)品，其不僅外觀簡(jiǎn)約大氣，時(shí)尚典雅，能夠完美匹配各種家裝風(fēng)格，創(chuàng)新抽屜式設(shè)計(jì)以及靈活可調(diào)節(jié)碗籃也更顯人性化。

W701創(chuàng)新設(shè)計(jì)五大智能清洗模式，按餐具的臟污程度精細(xì)設(shè)置程序，是一款專為中國(guó)廚房定制的專業(yè)洗碗機(jī)。

老板始終致力于用卓越領(lǐng)先的科技和完美可靠的品質(zhì)，來(lái)幫助中國(guó)家庭和他們的廚房建立起更緊密的紐帶關(guān)系，讓每個(gè)家庭都能享受到由精湛科技帶來(lái)的輕松烹飪。我們也期待著更多像老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W701這樣亮點(diǎn)滿滿的新品問(wèn)世。