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信息技術農產品質量安全的可追溯

topyun ? 來源:托普云農科技 ? 作者:topyun ? 2021-10-15 17:18 ? 次閱讀
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在任何時候,都有食品安全問題的發(fā)生。目前,在科學技術蓬勃發(fā)展的背景下,實行農產品安全標志及追溯管理,建立農產品質量安全可追溯系統(tǒng)是有效解決食品安全問題的重要措施。農產品安全追溯系統(tǒng)綜合應用了多種信息技術、條形碼技術及其他如數據庫和組件等技術,將標志、數據存儲、數據采集和傳遞、信息查詢四部分進行有機集合以實現對農產品生產全過程進行管理,實現了農產品質量安全的可追溯。

質量可追溯包含了兩層含意,一方面是質量相關信息的跟蹤,即對于農產品生產過程中主要環(huán)節(jié)的信息進行記錄存檔;另一方面為質量危害的溯源,即能夠根據產品生產記錄信息逆向追溯到產品危害來源。農產品安全追溯系統(tǒng)涉及了多個主體,包括農產品生產商、加工商、銷售商和消費者以及政府職能部門,這種解決農產品質量安全問題的追根溯源體系,從源頭保障了農產品的質量安全。

托普云農公司圍繞“從農田到餐桌”的安全管理理念,運用多種前沿技術研發(fā)了農產品安全追溯系統(tǒng),實現了對農業(yè)生產、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理,為政府部門提供了監(jiān)督、管理、支持和決策的依據,為企業(yè)建立了包含生產、物流、銷售的可信流通體系。此外,托普物聯網還研制了農產品電子商務系統(tǒng)、智慧畜牧管理系統(tǒng)、物聯網水產養(yǎng)殖管理系統(tǒng)、智慧農資管理系統(tǒng)等,為現代農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展助力。
責任編輯:haq

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