資料介紹
摘要:所有食品加工生產(chǎn)商,必須注意對(duì)消費(fèi)者有潛在危險(xiǎn)的工序和范圍。若產(chǎn)品受到金屬污染,除了有損商譽(yù),最終可引發(fā)昂貴的產(chǎn)品回收。所以應(yīng)根據(jù)HACCP系統(tǒng)以金屬檢測機(jī)設(shè)定關(guān)鍵控制點(diǎn),若有金屬污染發(fā)現(xiàn),污染來源必須嚴(yán)謹(jǐn)?shù)爻ァ,F(xiàn)今科技發(fā)展,數(shù)碼科技已超越模擬技術(shù),被應(yīng)用于金屬檢測系統(tǒng)里,DSP及DDS完全改善了金屬檢測機(jī)的表現(xiàn),克服了使用模擬電路容易受干擾、溫度漂移等缺點(diǎn)。
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