如今，年輕一代已成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍。與上一輩相比，年輕群體對(duì)產(chǎn)品的要求更加嚴(yán)苛。尼爾森調(diào)研顯示，除產(chǎn)品基本功能外，他們同樣注重品牌提供的創(chuàng)新、體驗(yàn)價(jià)值。

怎樣才能抓住年輕人的喜好呢？10月27日，海爾冰箱用一支國(guó)潮風(fēng)視頻展現(xiàn)了搭載黑科技的儲(chǔ)鮮場(chǎng)景。視頻中，海爾冰箱聯(lián)合食材藝術(shù)家桔多淇，用海爾冰箱中的南瓜、紅椒、凍肉等新鮮食材還原了故宮的外觀。和普通冰箱相比，海爾冰箱搭載了寬幅變溫、深冷速凍等儲(chǔ)鮮新場(chǎng)景，可滿足年輕人的多樣化飲食需求。

飲食多樣化需求下，海爾冰箱拓寬儲(chǔ)鮮場(chǎng)景

從視頻來看，藝術(shù)家桔多淇用來拼故宮的食材多種多樣，既有果蔬、凍肉等日常食材，也涵蓋了三文魚等高端食材，正是年輕人多元化的飲食結(jié)構(gòu)。而這些食材，在海爾冰箱的儲(chǔ)鮮場(chǎng)景中都可以找到專屬的儲(chǔ)存環(huán)境。

從10月27日舉辦的海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會(huì)來看，在冷藏上，海爾冰箱搭載了阻氧干濕分儲(chǔ)科技，果蔬類食材存15天依然水潤(rùn)如初。在冷凍上，針對(duì)凍肉干柴、營(yíng)養(yǎng)流失的痛點(diǎn)，海爾冰箱首創(chuàng)平行流恒溫制冷科技，做到了“風(fēng)冷不風(fēng)干”，可以有效保留食材水分。此外，這次推出的博觀系列新品還實(shí)現(xiàn)了全域保鮮，中部的變溫抽屜從5℃到-20℃有六檔溫度可以調(diào)節(jié)，各類食材都能應(yīng)需而存。

除了儲(chǔ)鮮場(chǎng)景的拓寬，海爾冰箱還匹配了高顏值的家居融合場(chǎng)景。比起將冰箱突兀的擺在廚房，年輕人更喜歡將冰箱嵌在櫥柜的設(shè)計(jì)，但這種格局往往存在“散熱留黑縫、門無法全開”等弊端。對(duì)此，海爾冰箱實(shí)現(xiàn)了冰箱和櫥柜的完美融合，不僅兩側(cè)櫥柜無需預(yù)留間隙，其搭載的離心變軌鉸鏈可以任意角度懸停，方便存取食材。

成套廚房趨勢(shì)下，三翼鳥廚房落地7大場(chǎng)景并持續(xù)升級(jí)

雖說食材新鮮度有了保障，可如今在家做飯的年輕人越來越少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)今社會(huì)有43%的人在家不做飯，原因無外乎沒時(shí)間、不會(huì)做。這種背景下，如何讓年輕一族飲食生活更便捷，更健康呢？

除了自己做、下飯館、點(diǎn)外賣，海爾冰箱構(gòu)建三翼鳥廚房場(chǎng)景，帶來了第4種飲食方案：在家輕松做大師同款菜。比如，當(dāng)您想做剁椒魚頭，不用為十余種配料發(fā)愁，只需在冰箱搭載的阿爾法魚生態(tài)平臺(tái)，執(zhí)行“下單預(yù)制品-送入蒸烤箱-語音聯(lián)動(dòng)烹飪”簡(jiǎn)單3步，就能做出兼顧健康、美味、便捷的美食。

當(dāng)然，這樣的便捷飲食只是三翼鳥廚房的場(chǎng)景之一。從全球峰會(huì)展出的成套廚房看，吃、買、存、做、洗、改、母嬰這7大場(chǎng)景都能在廚房空間完成。除此之外，冰箱、櫥柜、吊頂可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一風(fēng)格、統(tǒng)一設(shè)計(jì)，滿足年輕用戶對(duì)高顏值、高效率廚房的期待。

得益于在科技、場(chǎng)景上的持續(xù)升級(jí)，海爾冰箱年輕用戶占比已超4成。對(duì)于全球13連冠的海爾冰箱來說，這樣的成果是搶占未來的契機(jī)，也將為行業(yè)帶來品牌創(chuàng)新的借鑒思路。

編輯：fqj