首屆中國進(jìn)口博覽會(huì)在上海拉開帷幕。其中，家電位于5.1H的中央地帶，占據(jù)了兩個(gè)展區(qū)。家電展區(qū)的一側(cè)為服裝服飾及日用消費(fèi)品展區(qū)，一側(cè)為配件外設(shè)區(qū)和解決方案專區(qū)。

從面積大小來看，家電區(qū)大約占整個(gè)5.1館的二分之一。雖然展區(qū)面積相比專業(yè)的家電展要小了許多，但是依舊匯聚了常見的家電品牌。而且由于主辦方對(duì)參展品牌有著嚴(yán)苛的要求，所以能見到的大多為外資品牌，其中部分為被中國品牌收購的國際品牌，例如通用電器、夏普等。

值得注意的是，從各品牌展出的家電品類來看，廚電產(chǎn)品占據(jù)了絕對(duì)的主流。例如惠而浦在11月5日當(dāng)天發(fā)布了全新的“W系列”廚電產(chǎn)品。

全新的W系列廚電，以聯(lián)接第6感智能烹飪科技。記錄用戶的常用習(xí)慣，根據(jù)個(gè)人喜好自動(dòng)儲(chǔ)存和積累用戶的喜愛的菜譜和烹飪方式，定制應(yīng)用場(chǎng)景，自動(dòng)跳出相關(guān)菜譜。用戶只需根據(jù)建議準(zhǔn)備食材放入，然后選擇對(duì)應(yīng)的菜譜就可以坐享其成了。烹飪多長時(shí)間，保溫多少度，機(jī)器會(huì)自動(dòng)完成，是真正省時(shí)省力的智慧科技。

作為全新一代廚房電器產(chǎn)品，惠而浦W系列產(chǎn)品將于2019與歐洲同步在中國正式上市。凸顯了惠而浦對(duì)中國市場(chǎng)的高度重視。

和惠而浦同為美國品牌的通用電器隸屬于海爾集團(tuán)旗下，在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，通用電器獨(dú)占一個(gè)展臺(tái)，雖然展出的產(chǎn)品并不多，但廚電產(chǎn)品尤其是烤箱、洗碗機(jī)等產(chǎn)品還是展現(xiàn)出了美式廚房小家電的風(fēng)范。

在惠而浦展臺(tái)一側(cè)的博世家電展臺(tái)，也展出了博世家電最新的洗碗機(jī)、煙灶、烤箱、蒸箱等廚電產(chǎn)品。

作為日系廚電的代表，能率和林內(nèi)均展示了日本最新研發(fā)出來的廚電技術(shù)。包括很多此前從未在中國市場(chǎng)展示過的新品也一并在進(jìn)博會(huì)上進(jìn)行了展示。

位于富士康展臺(tái)內(nèi)的夏普展區(qū)，除了8K電視以外，還展示了夏普的小家電產(chǎn)品，例如微波爐、無水鍋、手持吸塵器等產(chǎn)品。

在筆者看來，家電品牌廚電產(chǎn)品在進(jìn)博會(huì)上聚集的主要原因是，相對(duì)于白電、黑電產(chǎn)品，外資品牌在中國市場(chǎng)的布局相對(duì)國內(nèi)品牌要略晚，這就導(dǎo)致了在產(chǎn)品上大多依賴進(jìn)口。而隨著對(duì)外貿(mào)易的放開，將有更多的外資廚電品牌進(jìn)入中國市場(chǎng)。另一方面，外資品牌也為中國市場(chǎng)帶入了一些世界先進(jìn)技術(shù)的廚電產(chǎn)品，這對(duì)于中國廚電行業(yè)的發(fā)展，無疑是具有促進(jìn)作用的。